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En el norte de Chile se encuentran las momias más antiguas del mundo, superando a las de Egipto por aproximadamente 3000 años. Pertenecientes a una cultura que vivió en la costa de la región de Arica, al extremo norte del país hace 7.000 años y que profesó una relación con la muerte tan especial que los llevó a desarrollar técnicas para preservar a los suyos.

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Se conoció su existencia durante la ocupación por parte del Estado chileno en el territorio llamado «Araucanía» en el siglo XIX, proceso conocido como «Pacificación de la Araucanía», pero como todo lo relacionado con la cultura mapuche se desechó completamente. Hace aproximadamente unos 10 años el interés por ésta tipo de gallina y sus particulares huevos comenzó a tomar fuerza.

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